川芎简介川芎为伞形科植物川芎Ligusticum chuanxiong Hort.的干燥根茎。夏季当茎上的节盘显著突出，并略带紫色时采挖，除去泥沙，晒后烘干，再去须根。
川芎
正品川芎鉴别优质的川芎片形完整，颜色是黄白色，富有油性，香味浓烈。整体像一只“蝴蝶”，所以又叫“蝴蝶片”。它断面上有黑色的粉末，这些粉末不是粘的沙土，而是川芎的碎皮，因为川芎片表面凹陷很深很多，所以里面藏了很多的碎皮。
进行品尝判断品质我们鉴别川芎最简单的方法就是通过品尝，通常来说优质的川芎是香气浓郁，但是味苦会有轻微的回甜口感。而且我们在品尝之后是会有轻微的舌麻口感，而且除此之外，川芎的油性很大，所以我们在购买的时候是可以通过品尝川芎的粉末来很好的进行判断的。
通过外观形状判断优质的川芎通常外观是呈现不规则的结节拳状，直径多在2-7cm左右。其表面主要为黄褐色或者稍微浅一些的黄棕色，且不光滑有皱褶。这样的川芎一般都是没有经过人工加工，而是由自然晾晒而成,无论入药还是直接切片服用效果都十分的优秀。
切片成色断定品质我们还可以通过切片来进行鉴别川芎，这也是简单有效的判断方法之一。优质的川芎其切片在紫外线灯光下会呈现淡紫色荧光，而其外皮则会呈现暗棕色的荧光反应。所以，大家在进行鉴别时也可以通过这种方式，进行有效的判断。
蝴蝶片川芎
蝴蝶片
伪品川芎鉴别川芎的伪品有好几种，主要有抚芎、东川芎、藁本等。
抚芎江西、湖南、湖北等省栽培的药材品种抚芎Ligusticum chuanxiong Hort. cv. Fuxiong，为川芎的栽培变种，又称茶芎。其原植物主要区别特征：叶片轮廓阔卵状三角形，三至四回羽状分裂，未回裂片较宽。其药材主要区别特征：根茎呈结节状团块，具多数须根，表面灰黄褐色至黄棕色，有数个瘤状突起，顶部中央有突起的圆形茎痕而不凹陷。其功效与川芎相同，习惯认为其质量稍次于川芎。
抚芎
东川芎东川芎又叫“日本川芎”， 东川芎和正品川芎的主要区别在于：东川芎整体显柴性、有裂隙、油质少、闻起来香味很淡。
东川芎
东川芎
东川芎
藁本藁本为伞形科植物藁本Ligusticumsinense Oliv.的干燥根茎。本品呈不规则团块状，表面灰黄褐色，皱缩，有明显的茎痕及疣状突起的根痕。表面有少数须根残留。清香气较淡。
藁本