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推荐 RED 穿搭 美食 彩妆 影视 职场 情感 家居 游戏 旅行 健身 视频加载中别抢我的饭关注1/7别抢我的饭关注济宁｜旅游美食合集（济宁人勿看）济宁应该算一个小众的旅游城市，绝大部分都去曲阜哪里玩，如果来济宁市区，除了最出名的甏肉干饭，再给外地朋友推荐几个本地人常吃的几样美食。
糁汤：用滚烫的骨头汤冲鸡蛋，加入姜末，盐等。这是本地人吃的最多的早餐。比较有名的是：杨兴海糁汤，陈瑞畅糁汤烫面角，老东门糁汤……
烫面角：半烫面包荤或素咸，皮薄馅大。这是本地人配糁汤的主食。比较有名的是：陈瑞畅糁汤烫面角，老东门糁烫面角，孙家糁烫面角……
夹饼：发面饼切开夹炸串或者土豆丝鸡肉。这是本地人的早餐，午餐，晚餐，夜宵。比较有名的是：华子夹饼，马驿桥夹饼，鸡肉土豆丝夹饼，夹饼壹号，太东夹饼……
地锅鸡/鱼：鸡或者鱼以酱香味为主，配贴饼子，味道浓郁，胶质满满。比较有名的是：土老帽地锅居，红海椒地锅居，永正酒店……
蛙鱼儿：用淀粉加水搅拌至浆糊，在漏勺虽重力下滴到水中凝固成水滴状，凉菜，加蒜汁，辣椒，醋，咸萝卜碎，酸辣口。配合炸串或夹饼，是本地人的下午茶。比较有名的是：豆腐脑蛙鱼(一中后门店)，王牌原少年宫羊肉串，魏老太蛙鱼凉皮夹饼炸串……
鱼排：乌鱼切片后裹面包渣油炸，外表酥脆，鱼肉鲜嫩。没有专门的店做，但是几乎济宁每个饭店都有这道菜。这也是济宁特有的湖鲜菜，依托微山湖的特产形成的菜，类似的还有鱼丸汤，汪鱼丝，微山湖麻鸭，辣炒鱼杂，辣炒河蚌等。比较有名的是：湖上人家……
不推荐：
白粥：黄豆小米磨成面煮成粥，味道略糊味。外地人不一定习惯，而且味道的上限不高。
熏豆腐：有烟熏味的豆腐而已。原来本地人食物资源不足，豆腐作为蛋白的补充。味道不是难吃，而是没特别的。
托板豆腐：豆腐抹上辣椒酱，味道没什么特别的。
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